Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla ¡facilísimas!

Ingredientes:
100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
150 gr de harina
2 huevos

Elaboración:
Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar. Ir añadiendo poco a poco la harina tamizada y finalmente los dos huevos. Amasar hasta que tenga consistencia. Estirar con un rodillo, cortar las galletas con un molde o un vaso, decorar si se desea con chocolate y al horno (que habréis precalentado a 170º). El tiempo varía en función del tamaño de las galletas, vigilad para que no se hagan demasiado o quedarán muy duras. Dejad enfriad en una rejilla y conservar en una caja de lata.

Espero que os gusten, tengo una semana de locura, así que os pido mil disculpas, los post llegarán, pero cuando pueda ser, al final es casi imposible llegar a todo. ¡Feliz día!