Pan casero

¿Habéis probado a hacer pan en casa? No os voy a decir todos los días, pero es una buenísima actividad para hacer con los peques esas tardes de lluvia.

Este sábado pasado, cuando nos caía encima el diluvio universal, Princesa y Pirata aprendieron con su tío a hacer pan en casa. El proceso es bastante sencillo y vuestros chiquis disfrutarán manchándose con la harina y amasando. Lo podéis hacer con cualquier horno y necesitaréis harina, agua, levadura de panadería y un poco de sal. Nos os doy la receta porque no tengo las cantidades y porque la red está llena de recetas para todos los gustos.

Pero os animo a probar, porque sea como sea el resultado (a nosotros nos quedó un pan estupendo que desayunamos al día siguiente), pasaréis un buen rato con los pequeños y ahora que están todos en modo "Masterchefjunior" es una buena alternativa.

Recetas sencillas para hacer con los niños

Se acercan las vacaciones de Navidad ¡Bien! Vacaciones!

Tardes frías en las que refugiarse en casa, a jugar, a hacer manualidades y ¿por que no? a cocinar.

Me encanta que los niños entren en la cocina y vayan aprendiendo poco a poco a desenvolverse entre cuchillos y perolas.

En el blog Petit-on, Raquel Bermejo ha realizado esta fantástica revista que nos ofrece algunos postres fáciles y de aspecto delicioso para hacer con los más peques... también sirve para aquellos que no se arriman a la cocina ni de casualidad, je, je

Os dejo el enlace, que lo disfrutéis.

Recetas para niños en Navidad

Qué cenamos hoy?

¡Qué pesadez! Reconozco que la cocina no está entre mis aficiones y pensar cada día qué vamos a cenar es un horror. Cansados todos después del colegio, los trabajos, las extraescolares, los deportes... toca pensar en la cena... puff, no sé vosotros, pero yo lo llevo fatal.

Así que intento no complicarme demasiado la vida y simplificar los menús al máximo. Pero esto hace que me aburra y me sienta un poco, sólo un poquito, mala madre. Así que, cuando me siento así, busco alternativas y creo que este enlace que he encontrado hoy nos podrá sacar de algún apuro.

Es un enlace a una página de Martha Steward, con recetas rápidas de todo tipo, cenas, postres, recetas de pollo, de frutas, ensaladas, comida mexicana... todas, o la mayoría, se hacen en menos de 30 minutos y si os curráis una presentación similar a las de las fotos, éxito seguro.

Yo espero echarle un vistazo más detallado este fin de semana. (Siempre dejo todas estas cosas para el finde y luego no me da tiempo a nada :))  ). Si pongo alguna en práctica os cuento.

Muchas, muchas recetas rápidas.

¡Feliz finde!

Una receta, rica, rica

Cookies a los dos chocolates Receta muy fácil si tenéis este maravilloso tarrito que me regalaron en Navidad, con las instrucciones y casi, casi, todos los ingredientes necesarios. Es estupenda para pasar un rato entretenido con los peques. Al contenido del bote sólo hay que añadir 100 gr de mantequilla y 2 huevos. Una vez mezclada la mantequilla con los huevos se añade el contenido del tarro (que habrá disminuido si vuestros peques, como mi Pirata, se van comiendo el chocolate mientras trabajan, ja, ja) y se mezcla todo hasta formar una masa. Distribuir los montoncitos de masa en una placa de horno, hornear durante 10 minutos a 180º, dejar enfriar otros diez minutos en una rejilla y listas! Aunque la presencia no es en absoluto perfecta, de sabor están riquísimas. Un consejo, dejar mucho espacio entre unas y otras porque crecen bastante. Salen unas 20 galletas y - si no tenéis manos y estómagos golosos en casa- duran varios días en una lata hermética. Nosotros las hicimos después de la merienda y tras el desayuno del día siguiente ya no quedaban. Todo un éxito.